Как выбрать оптового поставщика мяса курицы

Каждый оптовый покупатель стремится найти надежного и проверенного поставщика на постоянную основу. Не рекомендуется делать большие закупки, не проверив источник и его качество. Пробная закупка позволит легко определить качество товара и добросовестность поставщика. К тому же, существует и несколько других факторов, определяющих успешность сотрудничества.

Курица оптом у проверенных поставщиков

При необходимости совершить покупку, важно убедиться в том, что курица оптом отличается высоким качеством. Продавцы должны дорожить своей репутацией и не сотрудничать с теми, чем товар вызывает хоть какие-то сомнения:

• При производстве используется проверенное сырье. Качество птицы должны быть подкреплено подтверждающими документами о санитарной проверке. Товар должен пройти проверку на наличие антибиотиков, гормонов роста, а также отвечать другим санитарным требованиям.
• Уровень контроля качества также подкрепляется соответствующими документами, которые должны быть предоставлены поставщиком.
• Уровень свежести товара также имеет большое значение. Охлаждение и заморозка филе должны быть проведены с использованием специального оборудования. Это обеспечит безупречное состояние продукта. Важно отметить, что повторные процедуры заморозки и прочие манипуляции не допустимы, поскольку это сказывается на качестве товара отрицательно.

Использование высококачественной фасовки, предназначенной специально для пищевых продуктов, обеспечивает высокое качество курицы.

Другие детали

Сотрудничая с поставщиками, следует выбирать надежные варианты, которые всегда готовы обеспечить дополнительной продукцией. Производственные возможности поставщика должны доходить до такого уровня, чтобы можно было запросить у него дополнительную продукцию в любой момент. Немаловажным фактором, на который опираются многие оптовые покупатели, являются цены на продукцию.

При выборе поставщика не стоит обманывать на заниженные цены, поскольку они чаще всего указывают на плохое качество. Это просроченный товар, продукция без маркировки или не прошедшая через специальные процедуры. Покупка такой курицы чревата негативными последствиями, вплоть до потери репутации и прочих нежелательных событий.

Располагая автоматизированным оборудованием и собственным производством, поставщики часто не завышают цены на продукцию. Это обусловлено тем, что процессы по обработке курицы проходят гораздо быстрее и не требуют вмешательства человеческого фактора. В результате, сокращаются и затраты. По этой причине важно подходить к выбору поставщика с ответственность, чтобы получить качественный и доступный по цене товар.